北鎌倉農園

豆豆社では鎌倉で初の食育を提供する市民農園を始める計画でございます。現在はプランターでとうがらしを育てています。畑は仕事場の目の前でタヌキや鳥のコジュケイがいます。なかなかいいやつばかりです。来年度からは畑を広げ、もっといろんな品種を育てていきます。とうがらしは、春(3月下旬〜上旬)に種まきし、10月中旬に真っ赤になります。それから天日干しをして乾燥させます。
今後の農園が出来ていく様子は随時、お知らせにて発信していきます。